Вы смотрите фотографию с сайта - чтобы вернуться на него перейдите по ссылке grekobook.ru

Буррито

Буррито — популярное блюдо мексиканской кухни.
Сытное, ароматное, в меру острое (остроту можно регулировать по своему вкусу, добавив или уменьшив количество чили).
Лепешки продаются в супермаркетах.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Чеснок мелко нарезать.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Чили освободить от семян, мелко нарезать.

На оливковом масле обжарить лук и чеснок.

Добавить чили.

Добавить фарш, немного обжарить.

Добавить помидоры.

Перемешать, посолить, поперчить.

Жарить до готовности (около 20 минут).

Добавить фасоль.

Перемешать, убрать с огня.

Сыр натереть на крупной терке.

Лепешки смазать сальсой.

Выложить начинку.

Посыпать сыром.

Свернуть.

Выложить в форму для запекания.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекать в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!

 

 



Буррито

©