Советы для здоровья

« Назад

Жидкое золото   17.01.2016 10:01

Возможно ли живя в Греции, не вспомнить об оливковом масле. Согласно греческому преданию, оливу сотворила Афина Паллада. В споре с Посейдоном повелитель бурь ударил трезубцем в скалу и оттуда брызнул источник.

В ответ Афина вонзила копье в землю, и на этом месте появилось оливковое дерево. Гомер называл оливковое масло «жидким золотом».

Авиценна прировнял оливковое масло к лекарству и не зря. Ведь такого количества полезных веществ нет ни в одном растительном жире. Оно бережёт сердце, нормализует артериальное давление, заживляет раны, защищает от диабета… Полезно оливковое масло тем, кто страдает дисфункцией желчных путей.

Несколько оливок перед едой - секрет здорового желудка. Оливковое масло полезные свойства: содержит редкое количество мононенасыщенных жирных кислот Омега-3, которые мешают атеросклеротическим бляшкам откладываться на стенках сосудов, что снижает риск развития болезней сердца и сосудов.

В оливковом масле есть витамины А, D, Е, К, которые укрепляют кости, мышцы и иммунную систему. Ученые считают, что олеиновая кислота, которой много в оливковом масле, стимулирует ген, подавляющий активность раковых клеток.

Соответственно снижает риск развития онкологических заболеваний, в частности, рака груди у женщин.Оливковое масло лучший друг нашей пищеварительной системы. Оно улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени. Способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

Масло оказывает мягкое слабительное действие и рекомендуется при лечении геморроя. Оливковое масло помогает в  уменьшении плохого холестерина (LDL) и сохранении в составе крови хорошего холестерина (HDL).

Не стоит принимать масло оливы при кишечных инфекциях или отравлениях,сопровождающихся расстройством желудка (так как оно обладает слабительным эффектом), а  также в случае индивидуальной непереносимости.

Не следует забывать о чувстве меры для людей имеющих проблемы с лишним весом, ведь оливковое масло высококалорийный продукт. Оливковое масло используется в косметологии при изготовлении кремов и бальзамов для кожи и волос, а также мыла. Масло из оливок не только полезное, но и вкусное.

Благодаря своим качествам  оно может употребляться во всех обедах и рекомендуется  диетологами. «Я знаю твое чародейство, олива,ты кровь из земли добываешь для Мира».

Электра Магдалианиду

Поделиться статьей
 
 


Grekobook-banner-new-20
ИСТОЧНИК ЖИЗНИ

  souroti ads

 

Golgonda banner 02

         paok ads 01

 

 

 

Читайте также
 

 

Новости
23 Сентября
Туроператоры, специализирующиеся на греческом направлении, уверены, что к 1 октября
21 Сентября
Правительство Греции продлило на две недели, до 5 октября, разрешение на въезд в страну
-

Thessaloniki City Magazine