Вы смотрите фотографию с сайта - чтобы вернуться на него перейдите по ссылке grekobook.ru

Рыба, запеченная в слоеном тесте

В этом рецепте можно использовать филе рыбы, или же  целую рыбу (желательно использовать не сильно костлявую рыбу).
Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Ингредиенты

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Яйцо взбить.

Слоеное тесто разделить на две части.

Каждую часть раскатать.

Выложить лук.

На лук выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).

Посолить, поперчить.

Сбрызнуть соком лайма или лимона.

На рыбу выложить лук.

Рыбу завернуть в тесто, края защипать.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

Выложить рыбу в тесте.

Смазать яйцом.

Посыпать кунжутом.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 45–50 минут.

Приятного аппетита!

 

 



Рыба, запеченная в слоеном тесте

©