Вы смотрите фотографию с сайта - чтобы вернуться на него перейдите по ссылке grekobook.ru

Салат со свининой и фунчезой

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с фунчозой.
Салат получается легкий, но сытный.
Вместо свинины можно использовать говядину или куриное филе.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Приготовление

Лук нарезать соломкой.

Мясо нарезать соломкой.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить свинину.

Посолить, поперчить.

Жарить до готовности (около 25–30 минут).

Яйца (каждое отдельно) слегка взбить.

Сковороду немного смазать маслом, пожарить яичный блинчик с одной стороны.

Перевернуть, пожарить с другой стороны.

Блинчики остудить, нарезать соломкой.

Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке.

Я ее залила на 5 минут кипятком.

Затем промыла в холодной воде.

По желанию, ее можно нарезать.

Смешать фунчозу, свинину с луком, блинчики.

Посолить, поперчить.

Заправить небольшим количеством растительного масла.

Приятного аппетита!

 



Салат со свининой и фунчезой

©