Вы смотрите фотографию с сайта - чтобы вернуться на него перейдите по ссылке grekobook.ru

Яблочный пирог

Вкусный пирог!
Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки и воздушный крем!
Очень вкусно подать пирог с шариком подтаявшего ванильного мороженого.
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.

Ингредиенты

Крем:

Приготовление

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Яблоки почистить, удалить сердцевину.

Нарезать тонкими ломтиками.

Противень (я использовала противень размером 30×22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.

Выложить 2/3 теста, разровнять.

На тесто выложить яблоки, разровнять.

Из оставшегося теста сделать «косички».

Для этого надо скатать жгутик.

Затем его приплюснуть.

Ножом сделать надрезы.

Выложить «косички» на пирог.

Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 30–35 минут.

Для крема сметану смешать с сахаром.

Горячий пирог залить кремом.

Дать остыть, затем разрезать на порции.

Приятного аппетита!



Яблочный пирог

©