Выпечка


Яблочный пирог
Яблочный пирог
Вкусный пирог! Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки и воздушный крем! Очень вкусно подать пирог с шариком подтаявшего ванильного мороженого. Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций. Ингредиенты 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких) 150 г сахара 200 г сливочного масла или маргарина 5 яиц 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 600–700 г муки Крем: 500 г сметаны (15–20%) 150 г сахара Приготовление Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками. Противень (я использовала противень размером 30×22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить 2/3 теста, разровнять. На тесто выложить яблоки, разровнять. Из оставшегося теста сделать «косички». Для этого надо скатать жгутик. Затем его приплюснуть. Ножом сделать надрезы. Выложить «косички» на пирог. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут. Для крема сметану смешать с сахаром. Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции. Приятного ап... далее

Недвижимость в Греции‎

i-love-greece.jpg

Читайте также

Сегодня в СМИ

Новости
20 Сентября

Министр культуры и спорта Греции Лидия Кониорду — о Маяковском, санкциях и экскурсионном туризме

19 Сентября

19 сентября в рамках крупнейшей российской туристской выставки «Отдых»

14 Сентября

В «Экспоцентре» 19 сентября состоится официальная церемония открытия

Теги

Thessaloniki City Magazine